𝗗𝗘𝗦𝗔𝗙𝗜́𝗢 𝟴𝟬 𝗩𝗜𝗡𝗢𝗦 𝗔𝗟 𝗠𝗘𝗦

El taller de cata intensiva consta de 8 clases donde nos concentraremos exclusivamente en catar vinos de diferentes estilos y gamas bajo los estándares internacionales de cata.

El propósito es desarrollar y agudizar los sentidos bajo el entrenamiento guiado; obteniendo así el hábito de la cata y un análisis organoléptico sobresaliente.

“Estamos convencidos que la perseverancia vence al talento y que aún sabiendo nada o muy poco puedes convertirte en un excelente catador.”

El taller es dictado principalmente por nuestro sommelier Matias Ontivero (@mati__ontivero)

𝗠𝗢𝗗𝗔𝗟𝗜𝗗𝗔𝗗

- La modalidad de cursado es presencial en nuestra cava subterránea donde se hayan ruinas del siglo 17 y 18, patrimonio de la humanidad.

- El taller consta de 8 clases.

- 2 clases semanales. (Lunes y jueves a las 20hs)

- Duración 1 mes.

- Comienza Lunes 10 de marzo de 2025